若葉は普通のセリのように食べられる。全体に無毛。茎は中空。葉は2〜3回3出複葉。小葉は質が薄く、長さは3〜6�pの卵形〜広披針形で、丸味を帯びた粗い鋸歯がある。花は白色、大散形花序につき、5個の花弁の先は内側に曲がる。花序の枝は鋭い4〜5綾形で、稜上に短毛がある。総苞片（大花序の苞片）と小総苞片（小花序の苞片）は狭披針形、無毛で、縁が膜質。萼歯はほぼ正3角形。果実は2個の分果からなり、長さ5〜7�oのわずかに扁平な卵状楕円形。果実の翼（側隆条=側面の隆起線）は狭く、3本の背隆条（背面につく隆条線）もそれより狭い翼となる。
　葉の縁及び脈上に短毛が散生するものはケヤマゼリという。