根茎で広がり、大きな群落をつくる。茎(稈)の断面は円形、内部にスポンジ状の髄があって中実、中空となるものもある。葉は長さ50〜80p、幅1〜3p。下部の葉は花期には見られなくなる。葉舌は毛状。穂(花序)は長さ25〜40pで、ススキより大きく、ふさふさしている。小穂は長さ6〜7oの長い小梗と3〜4oの短い小梗のものが対になる。小穂は長さ5〜6o、小花は2個からなる。第1小花は退化して護頴のみ、第2小花は完全、ともに芒はない。苞頴は2個とも薄膜質であり、苞頴や小穂の基部に小穂の2〜4倍の長さの銀白色の軟毛が生えるのが特徴である。
ススキは株立ちし、小穂に途中で曲がった長い芒がある。