最近では
ソメイヨシノが桜の代表だが、三河で自然に生えるものはほとんどこのヤマザクラである。
幹は紫褐色〜暗褐色、褐色の皮目が目立つ。葉と花が同時に展開する。葉は互生し、長さ8〜12pの長楕円形で、先は尾状に尖り、縁は単鋸歯または重鋸歯。単鋸歯が多く、鋸歯の先は尖るが芒状にはならない。葉の基部は広楔形〜円形。葉の表面は無毛、裏面は粉白色。葉の展開時に葉が褐色を帯びる。葉柄は赤みを帯び、長さ2〜2.5cm、上部に赤い密腺が2個つく。散房状に2〜5個の花がつき、花序の柄(花序軸))は長さ5〜15o。花は直径2.5〜3.5pの5弁花、白色〜淡紅色、花柄(小花柄)は長さ1.4〜3.2p。花の各部も無毛。萼は無毛、萼筒は長さ5〜7oの長鐘形、萼片は細く、鋸歯は無い。果実は直径7〜8oの球形の核果で赤くなり、熟すと黒紫色になる。食べると少し甘いが、苦味がある。
やや標高の高いところに生えるオオヤマザクラは葉の基部が心形〜円形、鋸歯の先に腺がある。花は普通、淡紅色、散房状に2〜3個つき、花序の柄はほとんどない。
カスミザクラもやや標高の高いところに生える。葉、葉柄、萼、花柄などに毛が多く、別名、ケヤマザクラともいう。ただし、毛の少ないこともある。花はほぼ白色、花序の柄は長さ約1p。
オオシマザクラは葉、萼、花柄などに毛がなく、萼片に鋸歯がある。葉の鋸歯の先が芒状になり、葉が展開するときから普通は緑色。花が、普通、白色で、大きい。