茎の先に菱形の先がとがった大きな３枚の葉を輪生し、葉に接するように花を１個だけつける。内花被片３個、外花被片３個で、花柱の先も３つに分かれる。内花被片が白く、咲いてから花が次第にピンク色を帯びることも多い。