和名の由来は葉の形が剃刀に似ていることから。葉は長さ30〜40�p、幅約1�pで、スイセンによく似ている。春出た葉は夏には枯れ、その後に花茎が出て花が咲く。花は長さ5〜8�pで、茎の先に3〜5個付く。変種のオオキツネノカミソリは林下の日陰に生え、花被片がそり返り、雄しべ、雌しべが花から突き出ている。