幕末の頃渡来し、戦時中によく栽培され、帰化した。全体に荒い毛を密生し、ざらつく。葉は長楕円形で、粗い鋸歯があり、上部は互生、下部は対生。頭花は黄色で、直径6〜8cm。舌状花は10〜20個。塊茎はサトイモのように大きく、10数％のイヌリン（多糖類）を含み、アルコールの原料とすることができる。