ミズヒキの白花品種。ミズヒキの花被片は4個に分裂し、そのうち上側3個が赤く、下側1個が白く、これがミズヒキと呼ばれる由縁だが、ギンムズヒキは花被片の4個すべてが白いものである。茎や葉などはミズヒキと変わらない。